D'r binne trije haadtypen fanKofje GrindersYn 'e merke: platte messen, konyske messen en spoekjen. De trije soarten snijden hawwe foar de hân lizzende ferskillen yn uterlik en wat ferskillende smaken. Om kofje-beanen yn poeder te slypjen, binne twa cutterheads nedich foar ferpletterjen en snijden. De ôfstân tusken de twa snijwurk bepaalt de dikte fan it poeder. De tichterby is it, de fyner it is, en hoe fierder it is, de dikker it is. Dit artikel sil jo leare hoe't jo kofjebeanen yn poeder moatte grindje. Hoe kinne jo de cutterhead fan 'e grinder identifisearje.
Platte messen
De platte messen is in gewoane struktuer foar snijwurk. De stoel fan 'e snijte holle is makke fan in protte ferwurke groeven mei in helling. De skerpe mespemykpepak tusken de twa grooves spilet de rol om de kofjebeanen te snijen. Dêrom is it poeder fan 'e platte mes meast flakte. De smaak sil it aroma beklamje yn it earste diel en de lagen yn it middendiel, en de smaak sil glêdder wêze. Flat Messen Cutter Holle: De dieltsjes fan it platte mes sil grutter ferskine by bepaalde hoeken, om't se flakker sille ferskine. It measte fan 'efarske grûn kofjemachenOp 'e merke brûk no platte messen.
Konyske messen
Konyske messen binne in oare mienskiplike struktuer, besteande út in boppeste en legere snijdop. As de Cutterhead goed ûntwurpen is, kin it effektyf de kofje beane yndrukke om nei ûnderen te drukken om it slypjende effisjinsje te ferbetterjen. It kofjepoeder sil gran ferskine. Yn termen fan smaak binne de middelste laach en it ein dikker. Hand-Cranked Grinders brûk ek konyske messen as de mainstream. Doe't de legere blêd fan 'e kegelputter draait, draait de beanen nei ûnderen en ferplettere, en it poeder fan' e kegel sil korrelzjes ferskine.
Ghost Tanden
Ghost Tanden binne in seldsume cutterhead-struktuer. Se wurde spoekens neamd, om't de cutterhead in soad útstekkende mes-toppen hat. Twa meshâlders mei deselde struktuer wurde tegearre pleatst om kofje te triennen en krûpt kofje, en it kofjepoeder is ek granulêr. Ik liket mear sels te wêzen dan de konyske messen, en de smaak is heul tichtby de konyske messen, mar de finish sil dikker wêze. As jo de rike smaak hâlde fan âlderwetske kofje, sille spoeketen jo bêste kar wêze. Oan 'e basis fan fergeliking fan deselde klasse sil de priis djoerder wêze. De SHOST TEIST CUTTERHEAD hat in soad protrusions op 'e bladehâlder, dêrom syn namme. It poeder produsearre troch spoek tosken hat mear sels dieltsjes.
Konklúzje
Yn prinsipe binne konyske en platte messen geskikt foar alle kofjebrouwerijmetoaden, ynklusyf Italjaanske kofje. As jo it lykwols wolle brûke yn inItaljaanske kofjeautomaat, Jo moatte it spesjaal selektearje, om't ûnder brún is mei maksimaal 9 balke wetterdruk, moat it kofjepunten berôve, 2. DAT DE DROSK FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROUWEN, DAT DE DROUSK FAN DE GROEDE FAN DE GROUWEN FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEP FAN DE GROEDE FAN DE GROUWEN, DAT DE DREIND FAN DE GROEP FAN DE GROUWEN, DAT DE DRINKELS FAN DE GROUWEN REMIND RELATIVE HEAR. De poeder grûn is noch altyd net goed genôch. Ghost tosken kinne net heul fyn te slypjen fanwege de struktuer fan 'e cutterhead, sadat se net geskikt binne foar gebrûk ynkofjeachines.
Posttiid: jun-20-2024
